Nerezová pracovní deska s dřezy (KPDDV)

Detailní popis produktu

Nerezová pracovní deska s dřezy (KPDDV)

Nerezová pracovní deska s dřezy KPDDV je praktickým řešením pro mycí, přípravné i výdejní části profesionálních gastronomických provozů. Kombinuje pevnou pracovní plochu s dvěma vevařenými lisovanými dřezy, jejichž umístění lze přizpůsobit dispozici provozu, napojení na odpad i navazující technologii.

Deska je vhodná do restaurací, školních jídelen, hotelových kuchyní, bister, kaváren, gastro provozů i výrobních kuchyní. Díky hladkému nerezovému povrchu se snadno udržuje v čistotě a podporuje hygienický provoz při mytí nádobí, přípravě surovin nebo ručním oplachu gastronomického vybavení.

Hlavní výhody pracovní desky KPDDV

• Dva integrované lisované dřezy pro efektivnější mytí, oplachování a oddělení jednotlivých pracovních úkonů.
• Variabilní rozměry – dostupná délka 900 až 2200 mm, šířka 600, 700 nebo 800 mm.
• Individuální umístění dřezů podle potřeb provozu.
• Možnost úpravy lemů pro lepší ochranu stěny a okolních ploch před stříkající vodou.
• Otvor pro baterii na přání pro snadné osazení vhodné gastro baterie.
• Hygienický nerezový povrch vhodný pro profesionální kuchyně a provozy s vysokými nároky na čistotu.

Standardní provedení dřezů

V základním provedení jsou v pracovní desce započítány dva vevařené lisované dřezy o rozměru 400 × 400 × 250 mm. Pro specifické požadavky lze zvolit také jiné velikosti dřezů. Díky tomu lze pracovní desku přizpůsobit například mytí gastronádob, většího nádobí, kuchyňského náčiní nebo provozu s odděleným mytím a oplachem.

Pracovní deska na míru vašemu provozu

Každý gastronomický provoz má jiné prostorové možnosti. Nerezovou pracovní desku s dřezy proto lze upravit podle konkrétního zadání. Při objednávce doporučujeme upřesnit:

• celkovou délku a šířku pracovní desky,
• počet, rozměr a přesné umístění dřezů,
• stranu a provedení lemů,
• požadavek na otvor pro stojánkovou baterii,
• případný otvor pro drtič odpadu,
• způsob kotvení nebo osazení pracovní desky do sestavy.

Kdy zvolit pracovní desku se dvěma dřezy?

Pracovní deska se dvěma dřezy je vhodná zejména tam, kde je potřeba oddělit mycí proces na jednotlivé kroky. Jeden dřez může sloužit pro mytí a druhý pro oplach, případně lze samostatně řešit mytí nádobí a přípravu surovin. Dvoudřezové provedení pomáhá zlepšit organizaci práce a zvyšuje komfort obsluhy v provozech s vyšší frekvencí mytí.

Údržba nerezové pracovní desky

Pro zachování čistého vzhledu a dlouhé životnosti doporučujeme pracovní desku pravidelně čistit měkkým hadříkem a vhodným přípravkem na nerez. Nepoužívejte abrazivní prostředky ani čisticí přípravky s obsahem chloru a jeho sloučenin, které mohou poškodit povrch nerezu.

Často kladené dotazy

Jsou součástí pracovní desky dva dřezy?

Ano. Model KPDDV je dodáván se dvěma vevařenými lisovanými dřezy. Standardně se jedná o dřezy o rozměru 400 × 400 × 250 mm.

Lze změnit umístění dřezů?

Ano. Umístění obou dřezů lze upravit podle požadavků zákazníka a dispozice pracovního prostoru.

Je možné zvolit jiný rozměr dřezů?

Ano. Kromě standardních dřezů lze zvolit i jiné velikosti podle typu provozu, používaného nádobí a požadovaného objemu.

Jaké rozměry pracovní desky jsou dostupné?

Pracovní deska je dostupná v délkách od 900 do 2200 mm. Na výběr jsou šířky 600, 700 a 800 mm.

Lze do pracovní desky připravit otvor pro baterii?

Ano. Otvor pro stojánkovou baterii lze připravit podle požadovaného umístění.

Je možné doplnit otvor pro drtič odpadu?

Ano. Pracovní desku lze upravit také o otvor pro drtič odpadu, pokud to vyžaduje řešení mycího pracoviště.

Má pracovní deska zadní lem?

Provedení lemů lze přizpůsobit konkrétnímu použití. Zadní lem je vhodný zejména při instalaci ke stěně, protože omezuje zatékání vody za pracovní plochu.

Je pracovní deska vhodná do profesionální kuchyně?

Ano. Nerezová pracovní deska s dřezy je určena pro profesionální gastronomické provozy, kde je důležitá odolnost, hygiena a snadná údržba.