Výdejní vozík s ohřevem vanový (KSVOH)

Detailní popis produktu

Výdejní vozík s ohřevem vanový KSVOH

Nerezový výdejní vozík s ohřevem vanový KSVOH je mobilní zařízení pro přepravu, průběžné přihřívání a výdej hotových teplých pokrmů v gastronádobách GN. Je vhodný do školních jídelen, výdejen, restaurací, nemocnic, závodních kuchyní, cateringových provozů i dalších profesionálních gastro provozů.

Vozík je vybaven vyhřívanou vanou s topnými tělesy, termostatem pro regulaci teploty až do 90 °C a vypouštěcím ventilem. Pokrmy se vkládají do nerezových gastronádob, které lze díky volně umístěným dělícím příčkám rozdělit podle aktuálního provozu a velikosti použitých GN nádob.

Hlavní výhody výdejního vozíku KSVOH

• Mobilní řešení pro přepravu a výdej teplých jídel.
• Vyhřívaná vana pro gastronádoby GN 1/1.
• Termostatická regulace teploty až do 90 °C.
• Vypouštěcí ventil pro snadné vypuštění vody z vany.
• Celonerezové provedení vhodné do profesionálních gastronomických provozů.
• 4 kolečka o průměru 100 mm, z toho 2 kolečka s brzdou.
• Spodní nerezová police s podélnými výztuhami pro odložení nádobí, přepravek nebo provozního příslušenství.
• Možnost volby ovládání na kratší nebo delší straně vozíku.
• Dělící příčky nejsou pevně instalované, takže prostor vany lze přizpůsobit aktuálním potřebám výdeje.

Varianty podle kapacity gastronádob

Výdejní vozík s ohřevem vanový KSVOH je dostupný ve variantách pro:

• 2× GN 1/1 – kompaktní řešení pro menší výdejní místa.
• 3× GN 1/1 – vhodné pro běžný výdej více druhů pokrmů.
• 4× GN 1/1 – prostorná varianta pro vyšší kapacitu výdeje.

Pro koho je vyhřívaný výdejní vozík vhodný?

KSVOH ocení zejména provozy, kde je potřeba bezpečně a pohodlně přesunout hotové pokrmy z kuchyně na výdejní místo a zároveň je udržovat ve vhodné teplotě pro servírování. Díky pojízdnému provedení lze vozík snadno přemístit podle organizace provozu nebo použít jako samostatný výdejní bod.

Praktické provedení pro každodenní gastro provoz

Konstrukce z nerezu je odolná, snadno omyvatelná a vhodná pro každodenní používání v profesionální kuchyni. Brzděná kolečka pomáhají zajistit stabilní polohu vozíku při výdeji. Spodní police rozšiřuje odkládací prostor a usnadňuje organizaci nádobí i příslušenství během provozu.

Technické informace

• Provedení: celonerezové.
• Kapacita: 2×, 3× nebo 4× GN 1/1.
• Regulace teploty: termostat až do 90 °C.
• Ohřev: topná tělesa ve vaně.
• Vypouštění vody: vypouštěcí ventil.
• Kolečka: průměr 100 mm, 2× s brzdou.
• Ovládání: na kratší nebo delší straně vozíku.
• Výška vozíku: 850 nebo 900 mm dle zvolené varianty.

Často kladené dotazy

Kolik gastronádob se vejde do vozíku KSVOH?

Vozík je dostupný ve variantách pro 2×, 3× nebo 4× gastronádoby GN 1/1. Díky dělícím příčkám lze prostor přizpůsobit také kombinaci menších GN nádob.

Slouží vozík také k přepravě pokrmů?

Ano. Výdejní vozík KSVOH je určen pro přepravu, přihřívání i samotný výdej hotových teplých jídel v rámci gastronomického provozu.

Je možné regulovat teplotu ohřevu?

Ano. Vana je vybavena termostatem, který umožňuje regulovat teplotu až do 90 °C.

Má vozík vypouštění vody?

Ano. Vyhřívaná vana je vybavena vypouštěcím ventilem pro pohodlné vypuštění vody po ukončení provozu a při údržbě.

Jsou kolečka opatřena brzdou?

Ano. Vozík má 4 kolečka o průměru 100 mm, přičemž 2 kolečka jsou vybavena brzdou pro stabilní postavení při výdeji jídel.

Lze zvolit umístění ovládání?

Ano. Výdejní vozík lze objednat s ovládáním na kratší nebo delší straně podle dispozičního řešení výdejního místa.

Jsou gastronádoby součástí vozíku?

Gastronádoby nejsou součástí vozíku. Do vany se vkládají samostatně zvolené nerezové gastronádoby GN.

Jak se výdejní vozík čistí?

Po vychladnutí zařízení vypusťte vodu pomocí ventilu, vanu otřete měkkým hadříkem a použijte běžný neabrazivní čisticí prostředek vhodný na nerez. Nepoužívejte prostředky s obsahem chloru ani abrazivní houbičky.