Pojízdný talířový zásobník jednotubusový s ohřevem (KZTJ)

Detailní popis produktu

Pojízdný talířový zásobník jednotubusový s ohřevem KZTJ je profesionální nerezové zařízení určené pro přepravu, předehřívání a pohotový výdej talířů. Pomáhá udržet nádobí připravené pro servírování teplých pokrmů a usnadňuje organizaci výdejního provozu.

Jednotubusové provedení nabízí kapacitu až 60 talířů o maximálním průměru 320 mm. Díky kompaktním rozměrům je vhodné do výdejen, restaurací, hotelových kuchyní, školních jídelen, cateringových provozů i dalších gastronomických zařízení.

Hlavní přednosti talířového zásobníku KZTJ

• jednotubusové provedení pro až 60 talířů,
• maximální průměr talíře 320 mm,
• vestavěné topné těleso pro předehřívání talířů,
• termostat s regulací teploty až do 90 °C,
• celonerezové provedení vhodné pro profesionální gastronomii,
• pojízdná konstrukce pro snadné přesouvání mezi přípravou a výdejem,
• kompaktní rozměr pro efektivní využití prostoru.

K čemu slouží vyhřívaný zásobník na talíře?

Talířový zásobník s ohřevem slouží k předehřívání a transportu čistých talířů před výdejem jídel. Předehřátý talíř pomáhá zpomalit chladnutí hotového pokrmu při servírování a podporuje plynulejší provoz výdejní linky.

Model KZTJ je vhodný zejména tam, kde je potřeba mít připravenou jednu velikost talířů na jednom místě a zároveň zachovat flexibilitu při uspořádání provozu.

Technické parametry

Pro koho je KZTJ vhodný?

Vyhřívaný zásobník na talíře KZTJ ocení provozy s pravidelným výdejem teplých jídel, kde je důležitá rychlost obsluhy, přehledné uspořádání nádobí a možnost přesunu zařízení podle aktuální potřeby. Vhodně doplní nerezovou vyhřívanou technologii ve výdejnách, bufetech a samoobslužných jídelnách.

Často kladené dotazy

Kolik talířů pojme zásobník KZTJ?

Jednotubusový zásobník KZTJ pojme až 60 talířů.

Jaký maximální průměr talířů lze do zásobníku uložit?

Zásobník je určen pro talíře o maximálním průměru 320 mm.

Je možné nastavit teplotu ohřevu?

Ano. Zásobník je vybaven topným tělesem a termostatem pro regulaci teploty až do 90 °C.

Je zásobník vhodný pouze pro výdej jídel?

Ne. Zásobník slouží také k přepravě a předehřívání talířů před samotným výdejem. Pomáhá tak udržet nádobí připravené pro rychlý servis.

Z jakého materiálu je zásobník vyroben?

KZTJ má celonerezové provedení vhodné pro profesionální gastronomické provozy.

Jaké má zásobník rozměry?

Celkové rozměry zásobníku jsou 510 × 490 × 900 mm.

Jaký je rozdíl mezi jednotubusovým a dvoutubusovým zásobníkem?

Model KZTJ má jeden tubus s kapacitou až 60 talířů. Pro provozy s vyšší potřebou talířů je vhodnější dvoutubusový talířový zásobník s ohřevem KZTD, který nabízí dvě samostatné tubusy.

Existuje také provedení bez ohřevu?

Ano, katalog výrobce uvádí také variantu talířového zásobníku bez ohřevu. Pro konkrétní konfiguraci doporučujeme kontaktovat prodejce.