Nerezový vyhřívaný stůl - režon (KRN)
Detailní popis produktu
Nerezový vyhřívaný stůl – režon KRN
Nerezový vyhřívaný stůl – režon KRN je určen pro ukládání a předehřev nádobí před výdejem jídel. Pomáhá zajistit, aby talíře, misky nebo servírovací nádoby nebyly při výdeji studené a pokrm si tak déle udržel požadovanou teplotu.
Stůl je vhodný pro restaurace, školní jídelny, nemocniční kuchyně, hotelové provozy, catering i výdejní linky. Uzavřený vyhřívaný prostor s posuvnými dveřmi chrání nádobí před prachem a umožňuje jeho přehledné uskladnění přímo v místě výdeje.
Hlavní výhody vyhřívaného stolu KRN
- určený pro předehřev a ukládání nádobí před výdejem,
- celonerezové provedení vhodné pro profesionální gastronomii,
- teplý vzduch uvnitř rozvádí ventilátor,
- termostatická regulace teploty až do 90 °C,
- uzavřený prostor s posuvnými dveřmi,
- perforovaná police pro uložení nádobí,
- pracovní deska o tloušťce 40 mm,
- možnost volby ovládání na pravé nebo levé straně,
- výškově stavitelné nožičky nebo volitelné pojízdné provedení.
Jak funguje režon na nádobí?
Vyhřívaný stůl KRN ohřívá vzduch ve vnitřním prostoru. Ventilátor zajišťuje jeho cirkulaci a termostat umožňuje nastavit požadovanou teplotu až do 90 °C. Nádobí je tak před výdejem připravené k použití a není nutné jej skladovat v samostatné ohřívací skříni.
Režon je vhodné umístit do návaznosti na výdejní pult, kuchyňský blok nebo mycí zónu. V kombinaci s další nerezovou vyhřívanou technologií pomáhá zrychlit obsluhu a zlepšit organizaci výdeje jídel.
Technické parametry
| Model | KRN |
|---|---|
| Typ zařízení | Nerezový vyhřívaný stůl – režon |
| Určení | Ukládání a předehřev nádobí před výdejem |
| Příkon | 2 000 W / 9 A |
| Regulace teploty | Termostat, až do 90 °C |
| Cirkulace vzduchu | Ventilátor |
| Vnitřní vybavení | Perforovaná police |
| Dveře | Posuvné |
| Délka | 1 000 až 1 800 mm |
| Šířka | 600 nebo 700 mm |
| Výška | 850 nebo 900 mm |
| Pracovní deska | Tloušťka 40 mm |
Možnosti provedení
- provedení bez lemů, se zadním lemem nebo s bočními lemy výšky 40 mm,
- ovládací panel na pravé nebo levé straně podle dispozice provozu,
- výškové nastavení nožiček v rozsahu 30 mm,
- pojízné provedení s kolečky o průměru 100 mm, z toho dvě kolečka s brzdou,
- prokládací provedení s posuvnými dveřmi,
- elektrická zásuvka v panelu ovládání jako volitelné příslušenství,
- možnost atypických rozměrů a úprav dle konkrétního provozu.
Často kladené dotazy
K čemu slouží vyhřívaný stůl – režon?
Režon slouží především k předehřevu a skladování talířů, misek a dalšího nádobí před výdejem pokrmů. Předehřáté nádobí pomáhá omezit rychlé chladnutí hotových jídel při servisu.
Jakou teplotu lze ve stole nastavit?
Teplota se nastavuje termostatem až do 90 °C. Konkrétní nastavení je vhodné přizpůsobit typu nádobí a provozním potřebám.
Je uvnitř stolu ventilátor?
Ano. Teplý vzduch uvnitř vyhřívaného stolu rozvádí ventilátor, který podporuje jeho cirkulaci v prostoru pro uložené nádobí.
Jaké rozměry jsou dostupné?
Standardně je možné zvolit délku od 1 000 do 1 800 mm, šířku 600 nebo 700 mm a výšku 850 nebo 900 mm.
Lze ovládání umístit na konkrétní stranu?
Ano. Umístění ovládání lze zvolit vpravo nebo vlevo podle návaznosti na výdejní linku a dispozičního řešení kuchyně.
Je možné objednat režon na kolečkách?
Ano. K dispozici je pojízdné provedení s kolečky o průměru 100 mm, přičemž dvě kolečka jsou vybavena brzdou.
Má vyhřívaný stůl uzavřený prostor?
Ano. Stůl je vybaven posuvnými dveřmi a uvnitř se nachází perforovaná police pro přehledné uložení nádobí.
Lze vyrobit stůl v atypickém provedení?
Atypické rozměry, úpravy konstrukce, lemování, prokládací provedení nebo doplnění elektrické zásuvky je možné řešit individuální poptávkou.
Jak čistit nerezový vyhřívaný stůl?
K čištění používejte měkký hadřík a prostředky určené pro nerezovou ocel. Vyhněte se abrazivním čisticím prostředkům a přípravkům s obsahem chloru nebo jeho sloučenin.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
