Nerezová závěsná digestoř se dvěma řadami tukových filtrů (KDVZ-2)

38 323 Kč 39 812 Kč 41 300 Kč 42 858 Kč 44 347 Kč 45 836 Kč 47 324 Kč 48 813 Kč 50 302 Kč 39 088 Kč 40 688 Kč 42 288 Kč 43 945 Kč 45 544 Kč 47 144 Kč 48 744 Kč 50 344 Kč 51 944 Kč 39 854 Kč 41 564 Kč 43 275 Kč 45 032 Kč 46 743 Kč 48 453 Kč 50 164 Kč 51 874 Kč 53 584 Kč 40 620 Kč 42 441 Kč 44 263 Kč 46 119 Kč 47 940 Kč 49 762 Kč 51 583 Kč 53 404 Kč 55 226 Kč od 38 323 Kč 46 370,83 Kč včetně DPH 48 172,52 Kč včetně DPH 49 973 Kč včetně DPH 51 858,18 Kč včetně DPH 53 659,87 Kč včetně DPH 55 461,56 Kč včetně DPH 57 262,04 Kč včetně DPH 59 063,73 Kč včetně DPH 60 865,42 Kč včetně DPH 47 296,48 Kč včetně DPH 49 232,48 Kč včetně DPH 51 168,48 Kč včetně DPH 53 173,45 Kč včetně DPH 55 108,24 Kč včetně DPH 57 044,24 Kč včetně DPH 58 980,24 Kč včetně DPH 60 916,24 Kč včetně DPH 62 852,24 Kč včetně DPH 48 223,34 Kč včetně DPH 50 292,44 Kč včetně DPH 52 362,75 Kč včetně DPH 54 488,72 Kč včetně DPH 56 559,03 Kč včetně DPH 58 628,13 Kč včetně DPH 60 698,44 Kč včetně DPH 62 767,54 Kč včetně DPH 64 836,64 Kč včetně DPH 49 150,20 Kč včetně DPH 51 353,61 Kč včetně DPH 53 558,23 Kč včetně DPH 55 803,99 Kč včetně DPH 58 007,40 Kč včetně DPH 60 212,02 Kč včetně DPH 62 415,43 Kč včetně DPH 64 618,84 Kč včetně DPH 66 823,46 Kč včetně DPH od 46 370,83 Kč včetně DPH

Délka (mm)
Šířka (mm)
Výška (mm)
Zvolená varianta není k dispozici. Reset vybraných parametrů.

Nerezová závěsná digestoř se dvěma řadami tukových filtrů pro gastro provozy. Možnost úprav na míru pro profesionální kuchyně.

Detailní informace

Popis
Diskuze

Detailní popis produktu

Nerezová závěsná digestoř se dvěma řadami tukových filtrů KDVZ-2

Nerezová závěsná digestoř KDVZ-2 je určena pro gastronomické provozy s vyšší produkcí mastných par. Díky dvěma řadám tukových filtrů pomáhá zachytávat mastnotu vznikající při vaření, smažení nebo pečení a přispívá k čistšímu a bezpečnějšímu pracovnímu prostředí.

Digestoř je vhodná zejména nad varné bloky, sporáky, fritézy, grily a další tepelná zařízení umístěná ve volném prostoru. Závěsné provedení umožňuje instalaci nad technologii, která není umístěná přímo u stěny.

Hlavní výhody gastro digestoře KDVZ-2

závěsné provedení vhodné nad středové varné technologie,
dvě řady tukových filtrů pro efektivnější zachytávání mastnoty.
nerezové provedení vhodné do profesionálních gastro provozů,
odtokový žlábek s výpustným ventilem umístěným vlevo vzadu,
volitelné doplnění o vyústění, přírubu, osvětlení nebo přípravu pro spojení více digestoří,
vhodná pro restaurace, jídelny, školní kuchyně, bistra, vývařovny i výrobní kuchyně.

Pro jaké provozy je nerezová závěsná digestoř vhodná?

Digestoř se dvěma řadami tukových filtrů doporučujeme do restaurací, hotelových kuchyní, jídelen, školních kuchyní, výrobních kuchyní, bister, provozoven rychlého občerstvení i firemních kantýn. Je vhodná všude tam, kde je potřeba účinně odvádět páru, teplo a mastné částice nad tepelnou technologií.

Proč zvolit dvě řady tukových filtrů?

Dvě řady tukových filtrů jsou vhodné pro větší digestoře a provozy s intenzivnějším vařením. Filtry zachytávají mastné aerosoly vznikající při přípravě pokrmů a pomáhají chránit navazující vzduchotechniku před nadměrným zanášením.

Technické informace

Model: KDVZ-2
Typ: nerezová závěsná gastro digestoř
Filtrace: tukové lamelové filtry (možnost provedení filtrů z tahokovu)
Výška: 400 mm
Rozměry: dostupné ve standardních variantách, lze upravit podle požadavků provozu
Odtok: odtokový žlábek s výpustným ventilem vlevo vzadu
Doplňky: vyústění, osvětlení, vypínač, příprava pro spojení více digestoří
Ventilátor: není součástí dodávky

Ventilátor není součástí dodávky. Digestoř je proto nutné navrhnout jako součást odpovídajícího vzduchotechnického systému s vhodným ventilátorem, potrubím a odvodem vzduchu.

Volitelné úpravy a příslušenství

Digestoř lze podle požadavků doplnit o vhodné prvky pro napojení na vzduchotechniku a komfortnější provoz:

vyústění pro odtahové potrubí,
samostatné vyústění s přírubou,
osvětlení digestoře,
vypínač,
přípravu pro spojení více digestoří do jedné sestavy.

Na co myslet před objednáním?

Před objednáním doporučujeme určit rozměry varné technologie, její přesné umístění, požadovaný přesah digestoře, způsob zavěšení a napojení na vzduchotechniku. Důležité je také vyřešit výkon externího ventilátoru a správné vedení odtahového potrubí.

Často kladené dotazy

Je ventilátor součástí nerezové závěsné digestoře KDVZ-2?

Ne. Ventilátor není součástí dodávky. Je potřeba jej zvolit samostatně podle velikosti digestoře, délky potrubí, typu provozu a požadovaného výkonu odtahu.

Proč má digestoř dvě řady tukových filtrů?

Dvě řady filtrů jsou určené pro větší rozměry digestoře a intenzivnější gastro provozy. Pomáhají zachytávat mastné částice v celé ploše odsávání nad varnou technologií.

Lze vyrobit digestoř v atypickém rozměru?

Ano. Rozměry digestoře lze upravit podle požadavků a dispozice konkrétní kuchyně. Pro přesné nacenění je vhodné dodat rozměr technologie, půdorys nebo jednoduchý výkres.

Kam je umístěný výpustný ventil pro odtok mastnoty?

Odtokový žlábek je standardně vybaven výpustným ventilem umístěným vlevo vzadu.

Lze digestoř doplnit o osvětlení?

Ano. Digestoř je možné objednat s osvětlením. Osvětlení je dodáváno bez vypínače a bez zapojení, případně lze doplnit také samostatný vypínač.

Je možné spojit více digestoří vedle sebe?

Ano. Pro větší varné bloky lze objednat přípravu pro sešroubování více digestoří do jednoho funkčního celku.

Jaký typ tukových filtrů lze zvolit?

Standardně je digestoř vybavena tukovými filtry. Na přání je možné zvolit také filtry z tahokovu.

Jak se nerezová digestoř udržuje?

Nerezový povrch doporučujeme pravidelně čistit měkkým hadříkem a čisticími prostředky určenými pro nerez. Nepoužívejte abrazivní prostředky ani přípravky s obsahem chloru.

Diskuze

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.