Nerezový mycí stůl s lisovanými dřezy a roštovou policí (KSVKR)
Detailní popis produktu
Nerezový mycí stůl s lisovanými dřezy a roštovou policí KSVKR je určený pro profesionální mycí zóny v gastronomii, školních jídelnách, výrobních kuchyních, restauracích i provozech zpracování potravin. Dva samostatné lisované dřezy umožňují přehledně oddělit mytí, oplach nebo přípravu nádobí. Spodní roštová police vytváří praktický odkládací prostor pro přepravky, koše nebo větší nádoby.
- Technické parametry mycího stolu
- Jak vybrat správný rozměr
- Kdy je vhodná roštová police
- Možnosti úprav na míru
- Údržba nerezového mycího stolu
- Často kladené dotazy
Nerezový mycí stůl KSVKR: hlavní parametry
Model KSVKR kombinuje pracovní plochu se dvěma vevařenými lisovanými dřezy a otevřeným spodním prostorem s roštovou policí. Je vhodný zejména tam, kde je potřeba průběžně oddělit špinavé a čisté nádobí nebo vytvořit samostatné zóny pro mytí a oplach.
| Provedení | Nerezový mycí stůl se dvěma lisovanými dřezy a roštovou policí |
|---|---|
| Standardní dřezy | 2× vevařený lisovaný dřez 400 × 400 × 250 mm |
| Délka | 900 až 2 000 mm podle zvolené varianty |
| Šířka | 600, 700 nebo 800 mm |
| Výška | 850 nebo 900 mm |
| Materiál | Nerezová ocel vhodná pro gastronomické provozy |
| Spodní prostor | Roštová police pro odkládání přepravek, košů a většího nádobí |
| Úpravy | Umístění dřezů, lemy i otvor pro baterii lze upravit dle požadavku |
Pro další varianty doporučujeme navštívit kategorii nerezové stoly s dřezem. V nabídce najdete také stoly s jedním dřezem, plnou policí, zásuvkami nebo uzavřeným spodním prostorem.
Jak vybrat rozměr mycího stolu se dvěma dřezy
Při výběru je důležité počítat nejen s rozměrem samotných dřezů, ale také s prostorem pro odkládání nádobí před mytím a po oplachu. Příliš krátký mycí stůl může zpomalovat provoz, protože personál nebude mít kam bezpečně ukládat přepravky, gastronádoby nebo koše.
- Délka 900 až 1 200 mm: vhodná pro menší kuchyně, pomocné mycí zóny nebo provozy s nižším objemem nádobí.
- Délka 1 300 až 1 600 mm: univerzální řešení pro restaurace, školní kuchyně a běžné gastro provozy.
- Délka 1 700 až 2 000 mm: vhodná pro vyšší objem mytí, více pracovníků nebo potřebu větší odkládací plochy vedle dřezů.
- Šířka 600 mm: kompaktní varianta do prostor s omezenou hloubkou.
- Šířka 700 mm: univerzální kompromis mezi pracovní plochou a nároky na prostor.
- Šířka 800 mm: vhodná pro větší nádoby, gastronádoby, přepravky a intenzivnější provoz.
Výška 850 mm se hodí jako standardní pracovní výška. Varianta 900 mm může být vhodná při návaznosti na další technologii nebo při požadavku na vyšší pracovní plochu.
Proč zvolit mycí stůl s roštovou policí
Roštová police je praktická zejména v mycí zóně, kde se pracuje s mokrým nádobím, přepravkami nebo koši. Otevřená konstrukce omezuje zadržování vody a nečistot, zlepšuje přístup při úklidu pod stolem a umožňuje rychlejší osychání uložených předmětů.
Roštová police je vhodná například pro:
- přepravky na nádobí a sklenice,
- mycí koše,
- větší hrnce, gastronádoby a nádoby na odpad,
- pomocné nádoby používané při mytí a oplachu.
Pro ukládání drobného náčiní, sypkých surovin nebo menších předmětů může být praktičtější plná police. Další možnosti najdete v kategorii nerezové police.
Úpravy mycího stolu na míru
Nerezový mycí stůl KSVKR lze přizpůsobit konkrétnímu provozu. Při objednávce doporučujeme upřesnit hlavně umístění dřezů, pracovní stranu, požadované lemy a návaznost na další pracovní nebo mycí technologii.
- umístění obou dřezů vlevo, vpravo nebo symetricky,
- výběr velikosti lisovaných dřezů,
- otvor pro stojánkovou baterii,
- zadní, boční nebo zvýšené lemy pracovní desky,
- přizpůsobení rozměru návazným stolům, myčkám nebo technologii,
- provedení vhodné pro instalaci nad chladicí zařízení.
Pro komplexní sestavu lze mycí stůl kombinovat s nerezovými pracovními stoly, regály, nástěnnými policemi nebo vstupními a výstupními stoly k myčce.
Údržba nerezového mycího stolu
Pro zachování čistého vzhledu a dlouhé životnosti doporučujeme nerezový povrch pravidelně otírat měkkým hadříkem a čistit prostředky určenými pro nerez. Nevhodné jsou abrazivní houbičky, drátěnky a čisticí prostředky s obsahem chloru nebo jeho sloučenin.
Po skončení směny je vhodné odstranit zbytky potravin, opláchnout dřezy, osušit pracovní plochu a zkontrolovat odtok. Pravidelná údržba pomáhá zachovat hygienický provoz i vzhled nerezové konstrukce.
Často kladené dotazy
Jaký je rozdíl mezi mycím stolem KSVKR a stolem s plnou policí?
KSVKR má otevřenou roštovou polici, která je vhodná hlavně pro mokré přepravky, koše a větší nádoby. Plná police poskytuje souvislou odkládací plochu, ale může být náročnější na údržbu v prostředí s častým stykem s vodou.
Jaké dřezy jsou ve stole standardně započítány?
Standardní provedení obsahuje dva vevařené lisované dřezy o rozměru 400 × 400 × 250 mm. V případě specifického provozu lze řešit i jiný rozměr nebo rozmístění dřezů.
Lze upravit umístění dřezů?
Ano. Umístění dřezů lze upravit podle dispozice provozu, návaznosti na myčku, pracovní plochu nebo směru pohybu špinavého a čistého nádobí.
Je možné doplnit otvor pro baterii?
Ano, otvor pro baterii lze připravit dle požadovaného umístění. Před objednávkou je vhodné upřesnit typ baterie a její pozici vzhledem k dřezům a zadnímu lemu.
Je stůl vhodný pro napojení přímo na myčku nádobí?
Model KSVKR je univerzální mycí stůl se dvěma dřezy. Pro přímé napojení na profesionální myčku doporučujeme zvolit vstupní nebo výstupní stůl určený pro konkrétní typ myčky a její systém košů.
Dodává se ke stolu baterie a odpadové příslušenství?
Konkrétní rozsah dodávky je vhodné ověřit před objednávkou. Baterii, sifon, odpadové napojení a další příslušenství doporučujeme řešit podle konkrétního typu dřezů a způsobu instalace.
Pro jaké provozy je mycí stůl KSVKR vhodný?
Hodí se do restaurací, jídelen, hotelových kuchyní, školních provozů, výroben potravin, cateringových zázemí i dalších gastro provozů, kde je potřeba oddělit mytí a oplach nádobí.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
